Bebidas
Adáptate a las preferencias de los clientes, aprovecha las nuevas ocasiones de consumo, crea productos innovadores, utiliza los canales comerciales y conecta con tus compradores para aumentar tus ingresos y crecer.
Qué está pasando
Las necesidades humanas como la hidratación, la nutrición y la interacción social convergen en un mismo punto: la industria de la bebida. La integración de canales online y offline ofrece experiencias omnicanal fluidas con menos sobrecarga de información. La tecnología está impulsando una reinvención rápida, desde los agentes de IA que ofrecen recomendaciones personalizadas hasta la robótica, que ha revolucionado la creación, el embalaje, la publicidad y la distribución de bebidas.
5 cambios que está experimentando la industria de la bebida
Qué puedes hacer
Forja relaciones con los clientes que vayan más allá de una sola compra. Los datos y la IA permiten obtener información para formar vínculos personalizados, con lo que se crea un círculo virtuoso: las experiencias adaptadas potencian las interacciones individuales, y estas, a su vez, mejoran las experiencias.
El 27%
de los CXO de productos de consumo cree que, en los próximos 2 años, sus capacidades de análisis de datos les permitirán interactuar de forma mucho más intuitiva con los clientes.
La diferenciación de tus productos puede abarcar desde beneficios demostrados científicamente hasta compras multicanal. Utiliza tecnología emergente para crear rápidamente productos que se adapten a las necesidades de los clientes y asegurar al mismo tiempo que sean económicos y accesibles.
80%
reducción en el tiempo de procesamiento de datos gracias al empleo de IA generativa, lo que se ha traducido en un incremento del 40 % en la velocidad de introducción de nuevos productos y servicios al mercado.
Impulsa el crecimiento satisfaciendo rápidamente nuevas brechas en la demanda. Utiliza los datos y la IA para reaccionar a las tendencias, emplea nuevos canales comerciales y ofrece los productos adecuados en el momento adecuado. Crea modelos de servicio flexibles para estar al día de la demanda.
20%
incremento de la interacción de los clientes; aumento del 35% en el NPS gracias a la IA generativa
El cambio es constante, así que la reinvención no termina nunca. Los líderes no pueden abordar la reinvención como algo aislado, sino que deben desarrollar la capacidad de adaptarse continuamente y convertir el cambio en parte de lo que define a sus empresas.
El 60%
de los directivos de productos de consumo prevé un aumento de entre el 20% y el 39% de los ingresos en los próximos 3 años gracias a la adopción de la IA
Los retos en el ámbito de la sostenibilidad afectan a la resiliencia de la industria. Las empresas deben hacer frente a desafíos en el abastecimiento de agua, las emisiones de CO₂ y la escasez de ciertos ingredientes vulnerables al cambio climático. Para ello, es necesario reinventar los procesos de embalaje y los métodos de distribución y centrarse en las emisiones de alcance 3.
4,7x
Entre 2013 y 2020, las empresas con un rendimiento ESG sólido y constante lograron márgenes operativos 4,7 veces superiores a las que obtuvieron puntuaciones ESG más bajas.
Nuestros líderes
Maria Rey-Marston
Managing Director – Strategy & Consulting, Global Beverages Leader
Oliver Wright
Senior Managing Director – Global Consumer Industries Group Lead
Karen Fang Grant
Managing Director – Industry Networks & Programs, Global Research Lead